Овощеводы Будённовского округа наращивают объёмы производства
Уборка картофеля на Ставрополье завершена. Этот год был удачным для второго хлеба: практически повсеместно урожайность культуры выше прошлогодней на 15%.
С одного гектара в 2023 году аграрии края убрали в среднем 365 центнеров овоща, что превышает прошлогодние показатели за аналогичный период на 18%.
В регионе под картофель отведено более 6 тыс. га, функционируют десять картофелехранилищ, а также четыре картофеле- и овощехранилища, единовременная мощность которых позволяет хранить более 40 тысяч тонн урожая. Основные их мощности сосредоточены в Ипатовском, Предгорном округах, Красногвардейском районе.
Между тем губернатор края Владимир Владимиров отмечает, что ставропольский картофель всё чаще завоёвывает российский рынок, поэтому региону необходимо увеличивать объёмы производства на будущий год. В решении этой задачи существенную помощь оказывает государственная поддержка. В этом году аграрии, выращивающие овощи в открытом грунте и картофель, получили 153,4 млн рублей.
Несмотря на то, что Будённовский округ, как и вся восточная зона Ставропольского края, относится к территории рискованного земледелия, аграриям Прикумья удаётся получать хороший урожай. Так, в этом сезоне фермеры собрали корнеплодов с 380 гектаров полей, что на 200 гектаров больше прошлогодних показателей. Валовой сбор картофеля на конец октября составил 8,4 тыс. тонн, что выше уровня прошлого года на 3,5 тыс. тонн, при средней урожайности 38 т/га.
Наряду с опытными овощеводами успешно работают молодые предприниматели, в их числе Андрей Сиваконьев. Почти десять лет он руководит коллективом общества с ограниченной ответственностью «Доброжеланное».
По мнению предпринимателя, недостаточно лишь вырастить урожай – нужно также организовать его грамотные хранение и переработку, ведь продавать продукцию с поля – экономически невыгодно.
В этом году сборы картофеля в хозяйстве радует. Методом проб и ошибок фермер определил, что лучше всего в нашем климате растут такие сорта, как Импала, Ривьера, Коломбо. В середине октября их уборка уже завершилась, и нужный объём заложен на хранение.
Всем набором прицепной, пропашной, уборочной техники располагает хозяйство.
С площади в 60 гектаров, занятой в 2023 году в «Доброжеланном» под картофель, собрано 2,3 тыс. тонн корнеплодов при средней урожайности 37,8 т/га. С такого же объёма площадей, занятых под луком, в т. ч. озимым, получено 2,7 тыс. тонн овоща. Средняя урожайность составила 44,7 т/га.
До 50 тонн в день перерабатывается сотрудниками хозяйства, гнилой и резаный корнеплод отбраковывается.
Учитывая, что урожайность корнеплодов повысилась на 20 процентов, значит, ещё больше качественного продукта получат жители Нижнего Новгорода, Москвы, Краснодара и других регионов, куда доставляется продукция «Доброжеланного».
