Будённовские аграрии приступили к уборке свёклы
В регионе началась уборка столовой свёклы. Первыми к работам приступили сельхозпредприятия Красногвардейского и Будённовского округов.
Аграрии уже убрали свёклу с площади 7,6 га, собрано 380,3 тонн корнеплодов.
«В 2026 году под столовую свёклу в крае отведено 125,8 га, что на 43% больше, чем в прошлом году. Это одна из наиболее востребованных овощных культур в регионе, она входит в состав «борщевого набора». Уборка ведётся по мере созревания, часть урожая традиционно закладывается на хранение для реализации в межсезонье»
– отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
Аграрии региона выращивают столовую свёклу с использованием сортов и гибридов отечественной селекции, хорошо зарекомендовавших себя в местных условиях. Они отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и хорошей лёжкостью при хранении.
